大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于货运白豆腐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍货运白豆腐的解答 ，让我们一起看看吧。
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为什么叫十六铺码头？
1. 因为在清朝建立南京江宁县时 ，公元1381年已经形成了十三铺（后增至十五铺）码头，分别为：秦砖铺 、六合码头 、廊坊码头、瓮江口铺 、豆腐坊铺 、马鞍铺铺、通济观渡、王公亭铺 、徐庄 、阳山码头、麒麟桥头 、桥头铺 、马北河铺、十里铺和靖江浦铺 。
2. 又由于当时阜塘（今吉卜口）和东莱两个市场扩展，分别在西南和东南铺 ，所以再再分别加上一个 ，即为“十五铺” 。
随着时间的推移，当地商贾再次增加码头 ，又因两个码头的合并而成为十六铺。
所以这里取名“十六铺码头 ” 。
江宁十六铺码头是由当地商贾所建立的 ，至今己有几百年的历史，以及起因的“十五铺 ”名称更加的提升了该码头地名的特殊含义 。
因为过去运河与城市的交通枢纽是由十六个自来水口构成。
十六铺码头位于南京市秦淮河畔 ，是一处具有历史文化价值的风景景点。
据史料记载 ，过去的南京城曾拥有遍布全城的运河系统，而十六铺码头正是过去运河的一个主要枢纽 ，由十六个自来水口构成 。
除了十六铺码头 ，南京城内还有许多具有历史文化价值的建筑和景点，例如明孝陵 、夫子庙 、博物院等等 ，这些景点都是南京城市文化的重要组成部分 ，值得游客去一一探访 。
十六铺是16个铺中区域最大的，包括了上海县城大东门外，西至城濠 ，东至黄浦江 ，北至小东门大街与法租界接壤，南至万裕码头街及王家码头街。
1909年 ，上海县实行地方自治 ，各铺随之取消 。但是因为十六铺地处上海港最热闹的地方，客运货运集中 ，码头林立 ，来往旅客和上海居民口耳相传都将这里称作“十六铺”，作为一个地名 ，这个名称也就存用至今 。
晚清民国时期 ，在东北风靡一时的“大车店 ”，是怎样的一个店？
我是萨沙 ，我来回答。
西游记里面 ，唐僧他们伪装成商人到了一个客店 。
老板娘说了三种接待方式 。其中最差的就是只提供一个破烂的房间和一口锅，柴火和米面都要自己上街去买。
客人第二天离开的时候，只需要支付少许住宿费即可 。
老板娘也说了 ，这就是给来往做生意的小商贩住的 。
东北的大车店 ，也就是这种东西。
东北的大车店，最早不接待人 ，只是接待官方的大车 。
从明代开始 ，汉人开始在东北垦荒，辽宁吉林都有不少汉人的村庄 。
到了清代 ，虽然东北是龙兴之地不允许垦荒 ，但也有大量清军士兵驻守，还是著名的流放地。
这些士兵和管理流放人员的官吏 ，自然是需要一些物资的 ，只能从关内运过去。
当时到东北腹地，基本都是依靠骡马拉的大车 ，没有其他交通工具 。
而大车满载货物 ，一天其实跑不了多久几十公里就顶天了 。
而拉车的骡马不是发动机，需要休息、吃草 、饮水，就需要专门接待的大车店。
于是 ，政府就将驿站变化 ，出现了很多距离驿道不远的大车店，方便国家的大车运输 。
一般大车店之间相距20公里 ，这基本是大车走半天的距离 。
这些大车店不接待普通老百姓 ，只是对官府服务。
到了清代后期，对于东北移民的限制松动 ，出现大量闯关东的人 ，以及做生意的老百姓 。
这些人也不可能步行在东北乱窜，一样要使用大车 。所以 ，驿道边又出现了很多民间开设的大车店 ，就是接待老百姓的。
这种大车店一般都极为简陋，首先是可以照顾骡马 ，其次才管人 。
说难听些 ，在那种环境下，骡马比人命还值钱 。闯关东时候如果骡马死了，人也得死。
因为住这种大车店的大部分是底层老百姓 ，比如上面说的闯关东的难民 、做小生意的商贩、走江湖谋生的工匠 、医生甚至骗子等等 ，所以店的档次一般非常低 。
这些店基本都是简陋的木土结构，墙壁都是土坯 ，房顶是木材 。
店里很少有什么单间 ，大部分都是大通铺。也就是意见很大的民房，上面是一个南北大炕 ，一铺炕能睡20来人。
大部分大车店不分男女 ，男男女女都谁在一个大炕上 。因为女人肯定都是跟着丈夫或者亲戚来的，一般会把他们一家安排在角落 ，丈夫靠着外人睡 ，女人靠着墙壁睡 。仅此而已。
但当年人穷，尤其走江湖的很多更是穷困 ，男人通常没有内衣内裤 ，脱了外衣就光屁股 。
这样男女通睡一个大间，又有男人赤身裸体太不合适，所以就改良了一下 。
一些大店就会在炕上挂一个帘子 ，将有女眷的人家 ，同其他住户隔开。
其实，当事人也不那么讲究 ，很讲究又有钱的女人也不可能住这种大车店 。
大车店最初只提供牲口草料 ，不提供客人饮食 。客人自己需要烧火做饭。
由于前不着村后不着店，客人做饭也不方便 ，后来大车店就提供简单的伙食 ，也就是玉米面大饼子 、大煎饼加上一些咸菜、蔬菜汤之类，混个饱肚而已 。
大车店最大的优势就是便宜 ，只收些许宿费、饭费和草料费 ，底层老百姓也消费得起 。
所以，大车店一直到我党解放东北后很多店 ，也是一直存在的。
需要说明的是 ，开这种大车店的老板，也不能是普通人 。
从清末到民国，东北匪盗横行 、军阀混战 ，老板如果不能和黑白两道搞好关系 ，分秒就要完蛋 。
尤其老板必须和附近的土匪搞好关系，逢年过节去上一点供 ，作为保护费。同时 ，大车店有时候也要为土匪服务，比如提供一些情报 、帮助治疗生病的马匹、搞到一些需要的物资等等。
张作霖最初就是一个大车店的伙计 ，经常和土匪接触 ，后来干脆做了马匪 。
那么，土匪也必须守规矩 ，一般是不去抢大车店的 ，更不能在这里烧杀奸淫，因为这里都是穷人 。
以前有个老电影《在那遥远的地方》 ，是由滕文骥执导的爱情片。
陈红饰演的女主角 ，就是在西北一个大车店差点被土匪头子强奸 。后来老板娘冒险出面讲理，说土匪不应该在大车店里欺负有病的妇女，又给了很多金银首饰 。匪首自知理亏 ，竟然悬崖勒马 ，最后放过了陈红。
到此，以上就是小编对于货运白豆腐的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于货运白豆腐的2点解答对大家有用 。
